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Aditivos alimentares Tripolifosfato de sódio
, 94% MIN Tripolifosfato de Sódio
, CAS 7758-29-4 Tripolifosfato de sódio
STPP Fábrica de fornecimento 94% min Tripolifosfato de sódio Aditivos alimentares Tripolifosfato de sódio CAS 7758-29-4 STPP
Fornecimento de fábrica de STPP 94% min de tripolifosfato de sódio, aditivos alimentares de menor preço Tripolifosfato de sódio CAS 7758-29-4 STPP
1. Introdução do produto
Pó branco de alta pureza 94% tripolifosfato de sódio, comumente abreviado como STPP, é um composto inorgânico que desempenha um papel vital em várias indústrias e aplicações. Pertence à família dos polifosfatos e é composto por cátions de sódio (Na+) e ânions de tripolifosfato (PO₃³⁻). Esta substância versátil é amplamente utilizada para tingimento ácido, detergentes, amaciante para tratamento de águas residuais, conservação de alimentos e vários processos industriais. Somos fornecedores chineses de STPP de grau industrial e tripolifosfato de sódio de grau alimentício.
Informações básicas sobre tripolifosfato de sódio
| Nome do produto |
Fornecimento de fábrica de STPP 94% min de tripolifosfato de sódio |
| Nº CAS |
7758-29-4 |
| Fórmula da molécula |
Na5P3O10 |
| Nº EINECS |
231-838-7 |
| Ponto de fusão |
622 ℃ |
| Outro nome |
STPP |
| PH |
9.3 |
| Peso molecular |
367.864 |
| Código HS |
2835319000 |
| Uso |
aditivo alimentar, detergente, tingimento, cerâmica, tratamento de água |
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2. Especificações de tripolifosfato de sódio granular branco 94%
| Especificações de tripolifosfato de sódio para aditivos alimentares |
| Item |
Padrão |
Resultado |
| Na5P3O10 % |
85.0min |
95.06 |
| P2O5 % |
56.0-58.0min |
57.44 |
| Água insolúvel % |
0.1max |
0.01 |
| Fe mg/kg |
20max |
5 |
| Como mg/kg |
3max |
1 |
| Metal pesado (como Pb) mg/kg |
10max |
10 |
| Pb mg/kg |
2max |
1 |
3. Aplicação de tripolifosfato de sódio de grau alimentício
3.1. Produtos de carne e laticínios: O tripolifosfato de sódio é comumente usado no processamento de carne para amaciar a carne, melhorar sua maciez e elasticidade e realçar seu sabor. Em produtos lácteos, pode aumentar a estabilidade e prolongar a vida útil dos produtos lácteos.
3.2. Alimentos enlatados e bebidas de suco de frutas: O tripolifosfato de sódio usado em alimentos enlatados pode reter a umidade, prolongar a vida útil e tornar o sabor dos alimentos mais delicado. Em bebidas de suco de frutas, pode aumentar a estabilidade da espuma e prolongar a vida útil.
3.3. Pastelaria e pão: Durante o processo de produção de pastelaria e pão, o tripolifosfato de sódio pode ajudar a manter a forma, evitar o amolecimento e realçar o seu sabor e aroma.
3.4. Palitos de massa frita e macarrão instantâneo: na produção de palitos de massa frita, o tripolifosfato de sódio pode tornar os palitos de massa frita mais crocantes e deliciosos; Em macarrão instantâneo, melhora a elasticidade e a resistência ao cozimento do macarrão, tornando-o mais fácil de cozinhar e consumir.
3.5. Sorvete: O tripolifosfato de sódio pode aumentar a dureza e a estabilidade do sorvete, tornando-o menos propenso a derreter e melhorando seu sabor
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4. As vantagens do tripolifosfato de sódio de grau alimentício
1. Seguro e confiável
O tripolifosfato de sódio de grau alimentício passou por rigorosos testes e certificação de segurança alimentar, atende aos padrões nacionais de segurança alimentar e pode ser usado com segurança no processamento de alimentos. Ao mesmo tempo, pode reduzir efetivamente o teor de metais pesados nos alimentos e melhorar a segurança alimentar.
2. Efeito significativo
O tripolifosfato de sódio de grau alimentício tem efeitos significativos na melhoria da qualidade, sabor e estrutura dos alimentos. Pode efetivamente melhorar a retenção de água dos alimentos, evitar rachaduras nos alimentos, melhorar a estrutura organizacional dos alimentos e tornar os alimentos mais deliciosos e saborosos.
3. Ampla aplicabilidade
O tripolifosfato de sódio de grau alimentício é adequado para o processamento e armazenamento de vários alimentos, como carne, peixe, feijão, produtos de panificação, etc. Pode ser usado sozinho ou em combinação com outros aditivos para atender às necessidades de diferentes processamentos de alimentos.
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5. Precauções
5.1. Uso moderado
Ao usar tripolifosfato de sódio de grau alimentício, ele deve ser usado com moderação de acordo com as necessidades reais para evitar a adição excessiva que pode levar a uma diminuição no sabor e na qualidade dos alimentos. Ao mesmo tempo, também deve ser dada atenção à combinação de outros aditivos para evitar reações químicas ou sabor adverso.
5.2. Condições de armazenamento
O tripolifosfato de sódio de grau alimentício deve ser armazenado em local seco, fresco e ventilado, evitando a luz solar direta e altas temperaturas. Ao mesmo tempo, também deve ser dada atenção à vida útil do produto, e a embalagem deve ser verificada quanto à integridade e ausência de danos antes do uso.
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